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NHK「おはよう日本」の「まちかど情報室」で紹介された「切ると中にメッセージが
出てくるケーキ」は、サプライズケーキ工房 アルテレゴ キュイジーヌ(福岡県久
留米市)が販売する「MESSAGE CAKE(メサージュケーキ)」です。
スポンジケーキの一面に、文字をくり抜いて色の付いたクリームなどを入れます。
このやり方だと、ケーキの内部にクリームなどを入れることも可能だそうです。
メッセージを書いた面同士を合わせて全体のデコレーションをしているので、切る方向
や位置を間違えないようにしないといけませんね。
出てくるケーキ」は、サプライズケーキ工房 アルテレゴ キュイジーヌ(福岡県久
留米市)が販売する「MESSAGE CAKE(メサージュケーキ)」です。
スポンジケーキの一面に、文字をくり抜いて色の付いたクリームなどを入れます。
このやり方だと、ケーキの内部にクリームなどを入れることも可能だそうです。
メッセージを書いた面同士を合わせて全体のデコレーションをしているので、切る方向
や位置を間違えないようにしないといけませんね。
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