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結婚祝い・出産祝い・内祝い…ギフト選びは「おくりもの市場」で!
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「完熟デコ媛(ひめ)」は、愛媛のデコポンの商品名です。
みかんもいいけど、デコポンも見た目が面白いし、味もさわやか。
むしろデコポンは「柑橘の王様」とも言われるほど。
今が旬、完熟品が出回っています。



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「せとか」は、「柑橘類の大トロ」と言われるみかんです。
中の薄皮が薄く、外皮もきめが細かくなめらかです。
中の薄皮が薄く、実もきめ細かくゼリーのようにプルプルです。


見た目もきれいなので、一度切ってから食べたいくらいです。
もうすぐ春なので、みかんの季節もそろそろ終わりですが、「せとか」はまだまだ美味
しいです。



チョコレートケーキは、
生地に溶かしたり砕いたりしたチョコレートを加えて作ったケーキが多いですね。
チョコレートの甘さが生地とマッチして、香りも味もとても美味しくなります。


チョコレートのコーティングは見た目がすごいですが、
きれいに作るのはけっこう大変です。
バレンタインに手作りするなら、
生地にチョコレートを加えたケーキがいいですね。

生チョコレートは、生ものではないのですが、
生クリームや洋酒などで軟らかくしたチョコレートです。
実際、水分やクリームが10%以上あるので、
少しプニプニしているんです。


口に入れると、口どけもまろやかで早いです。
そして、生クリームや洋酒でコクや香りもリッチ。
だから、お土産やプレゼントにもいいですね。


シュトーレンは、
ドイツのクリスマスのお菓子です。
クリスマスケーキではなくて、
クリスマスまでに毎日少しずつ食べていくんだそうです。
クリスマスを待つ間のおやつなんですね。


そんな話しを聞いて、
私も買おうと思ってお店で見てみました。
洋菓子屋さんやパン屋さんで売ってます。
クリスマスケーキよりも安いです。


 
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