フラワーソルト

「フラワーソルト」は、
食べられる花（エディブルフラワー）の花びらが細かく刻んで入れてある、
調理用の塩です。


花びらは乾燥しているのですが、
ポプリのようにほんのりと花の香りを漂わせます。
小さくても花の色は保っているので、
お料理の彩りにもなります。


例えば、白いごはんのおにぎりなどにもいいですよ。
唐揚げや天ぷらなどに使ってもおしゃれです。

ヒョウモンダコ

スキューバダイビングをする人なら、
絶対に講習で習う危険生物のひとつがヒョウモンダコです。
小型のタコなんですけど、
噛まれると死亡することもある猛毒を持っています。


ヒョウのような丸い輪の模様があるので、
比較的見分けやすいタコです。
毒があることを知らないで、
キレイだから捕まえようなんてことをすると、
とても危険です。


ヒョウモンダコは元々暖かい海域に住んでいるのですが、
暖冬のせいか日本の沿岸で相次いで見つかっているそうです。
２月に海に入っている人は少ないと思いますが、
ヒョウモンダコをしらない人はぜひこの機会に毒ダコと覚えて、
見つけても触らないようにしてください。

超撥水風呂敷

外国人観光客が増えていますが、
日本の伝統を感じさせるものに人気があるようです。


中でも、風呂敷は伝統的なデザインで和風を感じられますし、
実用品としても物を包む以外にも使えるので人気のようです。


従来の風呂敷は、
布なので雨や雪の日は中のものが濡れてしまいます。
そこで、「超撥水風呂敷」です。
デザインも和風のがいろいろあって、機能的にも優れていますね。

超撥水風呂敷 ながれ 染付更紗 ソメツケサラサ

アルマジロコランダー

「アルマジロコランダー」は、
平たく折り畳めるざるです。


ステンレスの細長い板が重なった形から、
一瞬で半球型のざるになります。


グリーンの持ち手もおしゃれで、
キッチンでもテーブルでも使えます。


また、折り畳めるので、しまう場所もとらないですし、
アウトドアに持っていくのにも便利です。

レモン酢

「レモン酢」は、レモン果汁を発酵させて作ったお酢に、
はちみつなどの糖分加えたドリンクです。


料理用のお酢ではないんですね。
ストレートと希釈用のコンクタイプが発売されています。


ポッカサッポロのだとコップ１杯（約２００cc）で、
クエン酸約1,800mgと一日分のビタミンCが摂れるそうです。


クエン酸は疲労回復に良いので、
スポーツドリンクとしても良さそうですね。
また、ダイエット時の栄養補給にも良いとのことです。