カニ

１１月に入り、カニのシーズンになりました。
日本海側の温泉旅行のパンフレットなどにも
おいしそうなカニ料理が載っています。


家庭でも焼きガニ、茹でガニ、鍋料理や、サラダ、
フライ、コロッケなど冬の味覚として欠かせません。
特に大勢が一緒に食べる時は、カニを用意したいですね。