スローカロリーシュガー

スプーン印 スローカロリーシュガー 400g【楽天24】[スプーン印 砂糖]

「スローカロリーシュガー」は、体への吸収が遅く血糖値上昇がゆっくりな砂糖
「パラチノース」です。


「スローカロリーシュガー」はスプーン印の三井製糖の商品名です。
また、「パラチノース」も三井製糖の商標名で、一般的な化学名は「イソマルツロース」
というんだそうです。


「スローカロリーシュガー」は、消化器官でゆっくり分解されるので、「血糖値スパイク」
を起こしにくく、インスリンの急激な分泌量の増加や血糖値の急落も抑えられ、持続性のあ
るエネルギー供給が出来るのもメリット。
糖尿病患者の食事にも使われているそうです。

サラサラまぶせるマラカス粉ふるい

「サラサラまぶせるマラカス粉ふるい」は、スプーン型の粉ふるい。

オークス レイエ サラサラまぶせるマラカス粉ふるい

その良いところは、ふたが付いていること。
振っている時にこぼれず、余った分は戻せます。
メリケン粉、粉砂糖などにいいですね。
NHK「おはよう日本」の「まちかど情報室」のコーナーで紹介されていました。

悠白

「悠白」は、臭いや変色を抑えた新品種のダイコンです。
農研機構 野菜花き研究部門という国立の研究法人が開発・商品化に成功しました。
「悠白」で大根おろしを作ると、保存しても色が黄色く変色しにくいんです。


また、「悠白」でたくあんを作って、弁当などと一緒に電子レンジで暖めても臭いが
強烈に拡散することがありません。いろんな改善ポイントがあるものですね。


「悠白」はこのように大根おろしやたくあんに適していますが、刺身のつまや切り干し
大根用に開発された「サラホワイト」という品種もありそうです。

発酵サトウキビファイバー

沖縄スーパーフード　発酵サトウキビファイバー　60g

「発酵サトウキビファイバー」は、サトウキビから造った新食物繊維食品です。


固くて食べられないと通常捨てられていたサトウキビの繊維質「バガス」を、発酵
させて粉末にし、料理やお菓子作りに使いやすくしました。


不溶性食物繊維、水溶性食物繊維、キシロオリゴ糖、抗酸化成分などが含まれていて、
繊維不足を感じている人におすすめの新素材です。


NHK「おはよう日本」の「まちかど情報室」のコーナーの祝日特集「もうすぐバレン
タインデー」の中の『公民館で子どもたちが使った発酵サトウキビファイバー など』
で紹介されていました。

leafee mag

「leafee mag（リーフィマグ）」は、カギの締め忘れを教えてくれるセンサーです。


窓のサッシの鍵など、レバーが大きく動く鍵に使います。「leafee mag」の２つの間隔が
約1ｃｍ以内なら鍵が閉まっている、１ｃｍ以上なら閉まっていないと判定します。
玄関のドアは鍵をかけたけど窓は？と思った時に、靴を脱がずにすぐに確認できて便利です。

窓の戸締まりをスマホで一括チェック、スマート窓センサーleafee mag（ホワイト）